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韶山红色教育中的缅怀：一碗福寿面里的思念 |
| 发布时间：2025-12-29 浏览量： 来源：晨曦红色教育 分享到： |
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每年12月26日的晨曦尚未穿透韶山冲的晨雾，韶山村的炊烟便已比平日更早地缠绕在青瓦之间。这场延续四十余年的朴素仪式，早已超越了寻常的饮食习俗，成为韶山红色教育与红色培训中最具烟火气的精神传承——家家户户煮起一碗碗雪白的福寿面，以舌尖上的乡愁，缅怀伟人毛泽东。在这片浸润着红色记忆的土地上，福寿面的香气与红色教育的初心交融，让每一位前来接受红色培训的学员，都能在烟火氤氲中触摸历史的温度。 “毛爷爷最念着家乡的手擀面，1966年回乡时，特意嘱咐后厨要煮一碗韶山冲的土面。”78岁的毛奶奶坐在灶台边，粗糙的手掌反复揉搓着面团，麦香在厨房里渐渐弥漫。她的指尖划过面团的纹路，仿佛在触摸一段遥远的岁月。自毛主席逝世后，韶山村村民便自发以煮寿面的方式寄托哀思，从最初几户人家的默默缅怀，逐渐演变为全村参与的集体仪式，如今更成为韶山红色教育中鲜活的现场教材，让红色培训的学员在亲历中感悟“饮水思源”的深意。  凌晨三点，村里面馆的张师傅已点亮了后厨的灯光。他坚持用祖辈传下的石磨碾制面粉，慢工出细活的坚守里，藏着对伟人的赤诚。“石磨磨出的面粉有自然的麦香，这才是毛爷爷记忆里的家乡味道。”沸水翻滚间，面条舒展腰身，撒上翠绿的香葱与细碎的香菜，一碗碗热气腾腾的福寿面便递到了等候的人们手中。当第一缕阳光掠过毛泽东广场的铜像，村民与前来参加红色培训的学员已排起长队，青花瓷碗里的清汤挂面看似简单，却盛着最深厚的思念与敬意。 “吃面时，爷爷讲的故事总在耳边回响。”青年志愿者小李端着面，目光望向广场上的铜像。他的爷爷曾参与1959年毛泽东回乡时的接待工作，当年为伟人端上家乡面的场景，成为家族代代相传的记忆。如今，小李一家三代都坚守着煮福寿面的传统，他更主动加入韶山红色教育志愿队伍，为前来培训的学员讲述福寿面背后的故事。这种跨越代际的传承，让红色基因在烟火气中不断延续，也让韶山红色培训摆脱了刻板的理论宣讲，变得可感可触、温润入心。  正午时分，广场上此起彼伏的吸溜声与欢声笑语交织在一起。来自五湖四海的游客、参与红色培训的学员，学着本地人的模样捧着碗蹲在石阶上，热汤暖了肠胃，更暖了心房。“原本是来参加红色培训，却被这碗福寿面深深打动。”来自北京的王先生放下碗筷，眼眶微红，“这不是简单的一碗面，是对伟人的思念，是红色基因的具象化，让我明白韶山红色教育的真谛——纪念从不在形式，而在心底的坚守与传承。” 暮色四合，炊烟渐渐淡去，但毛泽东广场上仍有村民与学员陆续赶来，只为吃上一碗热乎的福寿面。有人说，只要这碗面的香气不断，伟人的精神就永远留在韶山冲。如今，福寿面仪式已成为韶山红色培训的特色环节，每一位在这里接受红色教育的人，都能在一碗面的温暖中，读懂韶山冲的初心与坚守。炊烟袅袅中，韶山村的夜晚格外温暖，红色基因在福寿面的香气中代代相传，而韶山红色教育与红色培训，也正以这样鲜活的方式，让伟人精神跨越时空，照亮更多人的前行之路。 |
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